Apfelwaffeln ☆ アップルワッフル

ここドイツ、リンゴが本当に安い。

スーパーでも農家でも袋で買えば必ず8個くらい入っている。

ジャムにでもすればいいのですが、こちらの人はリンゴジャムを余り食べません。

プチコロも余り好きではないので、

ゴロゴロリンゴの入ったワッフルを作ることにしました。

午前、プチクーがパパと水泳の練習に行きたいというので男性軍が居なくなり。。。。。

せっかくのプチリーとの時間。

帰ってきた男性軍が喜ぶようにと、アップルワッフルを作ることにしました。

まだ３歳になったばかりのプチリー。どうしてもお手伝いをするというので、怖いけれど

小さな果物ナイフを使わせてみた。

と。。。。何とも上手に頑張って切れるではないですか！

まだまだ危なっかしいけれど、一応危ないという忠告が理解できているようで

ふざけずにもの凄く真剣（笑）

へぇ。。。。集中するとこんなお顔なのね。と笑いをこらえて一緒に作ったワッフル。

ゴロゴロとリンゴが入り、その甘酸っぱさで結構さっぱりいただけます。

男性軍を待てずに、女子でホットミルクにカカオをふりかけカフェタイム開始☆

いいなぁ、この時間☆

また次回もプチリーと何か作ろうかな♪

Apfelwaffeln Rezept ☆ アップルワッフルレシピ

Apfel 1.5St / リンゴ　1.5個

Zucker 60g / 砂糖　60g

Zimt 1 Priese / シナモン　一つまみ

Milch 100ml / 牛乳　100ml

Mehl 225g / 薄力粉（ドイツ405）225g

BP 1Tl / ベーキングパウダー　小1

Eier 1,5St / 卵　1.5個

Butter 75g / バター75g

①リンゴを小さく刻む

（Äpfel kleinschneiden)

②バターを50度に温め、卵、砂糖と一緒にクリーミーに泡立てる

（Butter schmelzen

Eier, Zucker und flussiger Butter zusammen schaumig schlagen)
③粉、ベーキング、シナモンを加え、ミルクを徐々に入れて混ぜる。

（Mehl, BP und Zimt hinzugeben

Milch nach und nach zugeben und rühren.)

④リンゴを混ぜいれ、ワッフル器で焼く。

（Äpfel untermischen und in einem heissen Waffeleisen 

goldgelb ausbacken.）

私はバニラビーンズ入り生クリームを作り、バナナとホットミルクと合わせましたよ。

お試しあれ♪

皆さんにとって笑顔溢れる素敵な一週間になりますよう☆